Panellets de sabors

Segona part dels panellets, molt facilets, els panellets de diversos sabors són boníssims i molt vistosos , en deixo uns quants, però amb imaginació podeu fer més varietats.

Prepareu pasta de panellet i dividiu-la en parts, tantes com sabors vulgueu. Una vegada fets els diferents panellets de sabors i clàssics, els podeu ficar tots a l'hora al forn, nomès els calen uns minutets per daurar-se al forn, no us passeu amb el temps de forn. La decoració dels panellets  ja es qüestió dels gustos i la imaginació de cadascú. Cerqueu diferents decoracions per la xarxa, n'hi ha de ben maques i originals. Les podem trobar amb formes de xampinyó, de carbassa... 

• Cafè: Uns 5 gr de cafè soluble ben integrats a la pasta i feu els panellets amb forma de gra de cafè. Fiqueu al forn uns minuts.

• Llimona: Afegiu una culleradeta de postres de suc de llimona i una mica de pell ratllada i barregeu be. Feu els panellets amb forma de quadradet i hi fiqueu al forn. També podeu canviar la llimona per taronja o mandarines.

• Xocolata: Afegiu un parell de culleradetes de postres de cacau en pols a la pasta de panellet i remeneu be, farem boletes que ficarem al forn uns minuts i després les banyarem amb xocolata negra desfeta o be els cobriu de cacau en pols o de sucre llustre amb ametlles filetejades...

• Coco: Afegiu coco ratllat a la pasta, feu boletes i les doneu forma com de muntanyeta, recobrim una mica amb coco ratllat i fiqueu-les al forn.

• Maduixa: Afegiu a la pasta una mica de salsa de maduixes, barregeu-lo be i feu boletes una mica aplanades, feu una mica de pressió amb el dit al centre i fiqueu un gerd o be una mica de salsa de maduixa i al forn.

 Eiiiii m'oblidava que cal que pinteu amb rovell d'ou els panellets així us en quedaran més daurats i bonics. Gaudiu-los amb mesura.